毎日暑い日が続きますね！
そんな暑い日にぴったりの桃スイーツです🎵
旬の桃を丸ごと使った贅沢なスイーツ↓
〜🍑白桃の丸ごと桃タルト〜
一口食べた瞬間に、口いっぱいに広がるジューシーな桃の甘み！
桃の中には、ミルク感たっぷりの自家製カスタードクリームと生のラズベリー❤️
タルトには、ルバーブ のコンフィチュールを焼き込んであります。
タルトにも桃の果汁がしみこんで味わい深くなっております。
〜ルバーブ とは？〜
野菜の一種で、フキのような形をしています。
加熱するとやわらかくなりトロトロに溶けます。
フルーティな香りとさわやかな酸味があり、食物繊維・カリウム・ビタミンCに富みます。
砂糖を加えて煮込んでジャムに加工されることが多い野菜です。
🍑白桃の丸ごとタルト
当日作る数は桃の状態をみてお作りしています。
ご予約も承りますが、確実に購入するには当日の午前中にお電話でお問い合わせくださいませ。
お取り置きさせて頂きます🤍
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