DIARY

2022.11.02

アールグレイマドレーヌ|しっとりふわふわ

香り高いアールグレイの紅茶のマドレーヌでゆったりしたお茶の時間を♪

 

(ラルゴの紅茶マドレーヌ)

アールグレイマドレーヌ1

•北海道産小麦粉と芳醇な香りのバターを使用しました。

 

•定番のプレーンに加える紅茶はベルガモットの香りと風味がたまらないアールグレイです。

 

•細かく粉砕した茶葉がそのまま入っているので、しっかりとその香りを感じる事ができます。

 

数多く種類のある紅茶の中でもマドレーヌには、アールグレイが良く合います。
紅茶のスコーンなどは生地に牛乳が入っていることもあり、アッサムがあうのではないでしょうか。

その他のマドレーヌはこちら↓

https://patisserie-largo.com/#madeleine

フランスの伝統的な焼き菓子マドレーヌ。

マドレーヌといえば、貝殻のような形を思い浮かべませんか?こちらは、新約聖書に登場するイエスの使徒の聖ヤコブのシンボルがホタテ貝だったことが起源のようです。

このようにシェル型が一般的ですが、パティスリーラルゴではシャルロットの可愛らしい形で焼き上げました♡

アールグレイマドレーヌ2

優雅で軽やかな香りと味わいをお楽しみ頂ける一品です。

こちらは、お手土産やちょっとしたギフトとしてもぴったりです。
大切な方へのプレゼントして是非ご利用くださいね。

香り豊かなマドレーヌとともにゆったりとしたひと時をお過ごし頂けたら幸いです。

稲沢市のパティスリーラルゴのアクセスはこちらからどうぞ↓

https://patisserie-largo.com/#access

 

 

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