稲沢市ケーキ屋パティスリーラルゴです。
昨年は店舗のリニューアル、ホームページの作成、そしてInstagramもはじめました。
リニューアルは、ローズピンクを基調に床や棚は薄いグレーになり、ラルゴのお菓子たちが映える雰囲気になりました。
お客様にも、気持ちよくお買い物いただけるようになったと思います。
ケーキも新しい材料を使い、ヨーロッパの伝統菓子をアレンジしたものを提供しております。
焼き菓子も季節感や粉の配合などにも拘って種類を増やしました。
フランスの型を10種類以上取り入れましたが思っていたより忙しく、まだまだ使えていません。
これからバレンタイン、ホワイトデーと続いていくのでわくわくするような新しいお菓子をご提供できたらと思っております。
今年も一つ一つのお菓子に思いを込めて、素材にこだわり丁寧につくりあげます。
選ぶときの楽しさや一口食べた瞬間に感じる幸せ、思わずこぼれてしまう笑み、大切な人を想い出すようなぬくもり。
そして温かいおもてなし。
みなさまの幸せに寄り添えるお店づくりを大切にしていけるように頑張っていきたいと思います。
今年もパティスリーラルゴをどうぞよろしくお願いいたします。