アルフォンソマンゴーの芳醇な香りが広がる

～マンゴーマドレーヌ～

•北海道産発酵バターを使用
ミルキーな風味に、発酵バター特有のヨーグルトのようなほのかな酸味と芳香が混じり合ってマドレーヌのおいしさを引き立てます。

試作を重ねて仕込んだ自家製ドライマンゴーを使い
マンゴーをより濃厚に、より香りを出し美味しく焼き上げました。

一口食べると濃厚なマンゴーの風味が広がります。

生地にもアルフォンソマンゴーピューレを使用した季節限定マドレーヌです。

形は立体的なハート型で作りました
フランス製🇫🇷ドゥマールの型を使い、ふっくらと可愛らしい形になりました

お手土産などにも是非お使いくださいね♡

•こちらのマドレーヌはお箱詰めして焼き菓子ギフトにもなります。