残暑が厳しい中にも少しずつ秋の気配を感じ始める9月ですね。

マロンフィナンシェ🌰が並びました。

焦がしバターの深いコクとマロンを合わせた幸せな風味の焼き菓子です 。

生地にはフランス🇫🇷サバトンのマロンペーストをたっぷり練り込み、しっとりとした口当たりに仕上げました。

栗の独自の甘味を引き出すため、マロングラッセを焼き込んであります。

お茶やコーヒーに合う上品な味わいとなっております。

ちょっとしたおやつ、ギフトにいかがでしょうか♡