ふんわり食感とトロピカルな風味の季節限定焼き菓子です。
北海道産発酵バターを使用しました。
発酵バター特有のヨーグルトのようなほのかな酸味と香り
自家製ドライマンゴーを使い マンゴーをより濃厚な味にして焼き上げました。
一口食べると濃厚なマンゴーの風味が広がります。
生地にもアルフォンソマンゴーピューレを使用した季節限定マドレーヌです。
形も可愛らしいハート型となっております。
是非お召し上がりくださいね♡
パティスリーラルゴのマドレーヌはこちらから↓
2024.05.23
北海道産発酵バターを使用しました。
発酵バター特有のヨーグルトのようなほのかな酸味と香り
自家製ドライマンゴーを使い マンゴーをより濃厚な味にして焼き上げました。
一口食べると濃厚なマンゴーの風味が広がります。
生地にもアルフォンソマンゴーピューレを使用した季節限定マドレーヌです。
形も可愛らしいハート型となっております。
是非お召し上がりくださいね♡
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