パティスリーラルゴの初夏のスイーツ|濃厚抹茶＆マンゴーたっぷりのケーキ

初夏の頃の若葉のみずみずしい緑色をイメージしたケーキを作りました✨

抹茶のチョコレートクリームとトロピカルなマンゴーを組み合わせたケーキです。

〜ヴェールマングー〜

下から

•ほろほろと崩れるような食感のさっくりアーモンド入りクッキー生地

•フレッシュなアップルマンゴーの果肉とジュレをたっぷりのせました。(パッションフルーツの入ったマンゴーのゼリー)

•厳選した宇治抹茶を使った抹茶のチョコレートクリーム💚

•飾りにはドライマンゴーを添えました

抹茶のチョコレートクリームに合わせたフレッシュマンゴーは爽やかさをプラスしてみずみずしい口当たりとなっております🌿

是非お召し上がりくださいね♡