パティスリーラルゴの初夏のスイーツ|濃厚抹茶＆マンゴーたっぷりのケーキ
初夏の頃の若葉のみずみずしい緑色をイメージしたケーキを作りました✨
抹茶のチョコレートクリームとトロピカルなマンゴーを組み合わせたケーキです。
〜ヴェールマングー〜
下から
•ほろほろと崩れるような食感のさっくりアーモンド入りクッキー生地
•フレッシュなアップルマンゴーの果肉とジュレをたっぷりのせました。(パッションフルーツの入ったマンゴーのゼリー)
•厳選した宇治抹茶を使った抹茶のチョコレートクリーム💚
•飾りにはドライマンゴーを添えました
抹茶のチョコレートクリームに合わせたフレッシュマンゴーは爽やかさをプラスしてみずみずしい口当たりとなっております🌿
是非お召し上がりくださいね♡