カラフルでかわいい♡フランス発祥のチョコレート

～マンディアン～が出来上がりました♪

マンディアンとは、フランスのアルザス地方を発祥とするチョコレートのお菓子です。

チョコレートの上にナッツ類やドライフルーツをトッピングするのが特徴で贈り物にぴったりなスイーツです。
フランス語で托鉢（たくはつ）修道士という意味だそうです。

ローマ・カトリック教会の托鉢修道会の服の色にちなんで、アーモンド・いちじく・ヘーゼルナッツ•アーモンドをのせて作られたことに由来します。

パティスリーラルゴでは、スイスのスシャール (Suchard) のチョコレートを使いハートの形に作りました。

アーモンド、クルミ、チェリー、イチジクなど華やかに仕上げております♪

みなさま是非お召し上がりくださいね♡